海藻的吃法多樣，可以根據個人口味和食材的不同進行選擇。以下是一些常見的海藻吃法：
涼拌海藻。將乾海藻泡發，切好，加入糖、鹽、雞精、蒜末、油辣椒、芝痲油等調料拌勻，可以加入冰塊和芝痲增加風味。
豆腐海藻鮮蝦湯。泡發海藻，切好豆腐和鮮蝦，將蝦炒至變色，加水燒開後加入海藻和豆腐，慢火煮3分鐘，調味即可。
海藻胡蘿蔔豆渣餅。將海藻泡發剁碎，與豆渣、麵粉、雞蛋、胡蘿蔔絲等混合，加入鹽和五香粉調味，放入微波爐加熱6分鐘。
海藻壽司蛋糕。準備米飯、海藻、鰻魚、雞蛋、章魚等，按照壽司的疊放方式製作，最後可以撒上蟹子和章魚裝飾。
海藻綠豆粥。將大米、糯米、綠豆和海藻芽混合，煮熟後加入壽司醋調味。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好進行選擇和調整。