海珠、南珠
海珍珠,又稱海珠、南珠,是由海洋中的貝類,如牡蠣,培育養殖在深海當中的。
海珍珠的形成通常是由外來物質進入貝類體內,刺激貝類產生珍珠層。海珍珠的特點是大多數形狀很圓,珍珠越圓越值錢。海珍珠是單細胞植物,每一顆海珍珠就是一箇細胞,其直徑大約有二至三釐米,是世界上最大的細胞之一。海珍珠具有一種特別的再生本領,如果某一顆海珍珠被魚戳破了,它會立刻崩裂成幾百粒極小的珠子,而每一粒小珠子都會長成一顆新的海珍珠。
海水珍珠通常具有較高的光澤度和透明度,顏色也較爲鮮豔,常見的顏色有白色、粉色、金色等。海水珍珠的形態一般爲正圓形,這是外形最理想的珍珠。優質的海水珠呈半透明感,給人一種柔和朦朧的美。海水珍珠產地爲中國南海北部灣海域,主要養殖於湛江徐聞縣、雷州、廣西北海等地,其特點是珍珠顆粒渾圓、珠質密度大,光澤強。