海皇粉絲煲是一道美味的菜餚，其製作方法如下：
準備粉絲。將粉絲用溫水泡軟，剪短後控幹水分，用老抽拌勻上色。
準備海鮮。蝦仁去殼留尾，魷魚切塊，蟶子水煮取肉，鮮蝦仁和魷魚用少量鹽醃製10分鐘。
準備輔料。香菇、韭黃、包菜、胡蘿蔔切絲，蔥姜切絲切片。
炒制。鍋中加油，先放入蔥姜炒香，再放入蝦仁、魷魚、蟶子炒均勻。
調味。加入適量咖喱粉或蠔油、蝦油，煸炒出香味。
加入粉絲。將粉絲放在炒好的海鮮上。
加入高湯。倒入適量高湯或水，使粉絲充分吸收湯汁。
煮制。大火煮至湯汁收幹，粉絲熟透。
調味。加入適量生抽、老抽、糖、芝麻油調味。
出鍋。最後撒上蔥花或香菜末，攪拌均勻後即可出鍋。
以上步驟可以根據個人口味進行適當調整，例如加入其他海鮮或蔬菜。