海茸的保存方法主要有以下幾種：
冷藏保存：將海茸放在冰櫃中的保鮮室中保存，保持溫度在4-8攝氏度左右。這樣可以有效地延長海茸的保存時間，但需要注意保持冰櫃的乾燥和衛生，避免海茸受到污染。
冷凍保存：將海茸切成薄片，放入密封袋中，排盡空氣並冷凍保存。這種方法可以保存海茸的營養和口感，但需要注意解凍後可能會有一些口感損失。
鹽漬保存：將海茸放入鹽水中浸泡，使其充分滲透。然後將海茸放入密封的容器中，放在陰涼處保存。這種方法可以延長海茸的保存時間，但需要注意鹽水的濃度和海茸的質量變化。
以上方法的保質期和保存時間可能會有所不同，但一般來說，海茸在攝氏5度以下保存可以保持1年。有的資料提到，海茸在冰櫃中可以有效保存18個月。而有的資料則表示，海茸在冰櫃中可以保存12個月。因此，具體的保存時間可能會根據海茸的種類和保存方法的不同而有所差異。