海參發泡的過程主要包括以下幾個步驟：
準備乾海參。先將乾海參在純淨水中浸泡24至48小時，每隔12小時換水一次，直到海參泡軟並且體積增大。
清洗海參。泡軟後，從海參的腹部縱向剖開，清除內臟和沙粒，清洗內部，確保沒有沙子殘留。
煮海參。在純淨無油的鍋中加入足量純淨水，將海參放入鍋中，大火煮沸後轉小火煮40到70分鐘。煮的過程中要注意海參的大小和質地，確保煮透，未煮透的海參會有硬芯，影響口感。
二次泡發。將煮透的海參放入清潔無油的容器中，加入純淨水，放入冰櫃冷藏室進行二次漲發，浸泡48小時左右，每隔12小時換一次水。
在發泡過程中需要注意以下幾點：
發海參的過程中所有器具必須乾淨無油，以避免海參溶解或腐爛。
海參對水質、水溫和換水頻率有較高要求。最好使用純淨水，水溫保持在0到5°C，每12小時換水一次。
發好的海參如果暫時不吃，可以單獨冷凍保存。
這樣處理後的海參即可食用，且質地柔軟、口感佳。