「膾炙人口」這個成語原本指的是美味的食物，其中「膾」是指切得很細的肉，「炙」是指烤熟的肉，這兩種食物都是人們非常喜愛的。現在這個成語被用來比喻好的詩文、歌曲或其他事物受到人們的廣泛稱讚和傳頌，意味著它們非常受歡迎，吸引了大量人的注意。