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海藻的提取物有哪些

海藻的提取物種類繁多,主要包括:

多糖類物質。如褐藻澱粉、岩藻多糖、褐藻糖膠、木聚糖、葡聚糖等。

胺基酸和維生素。如脯氨酸、甜菜鹼、SOD(超氧化物歧化酶)、CAT、POD等。

天然激素類物質。如生長素、細胞激動素、赤黴素、脫落酸等。

礦物質營養元素。如鈣、鐵、鎂、鋅等。

此外,海藻提取物還包括卡拉膠、叉紅藻膠、海蘿膠等。這些提取物在食品工業、醫藥、化妝品和農業等領域有廣泛套用。