海蜇皮的保存方法有多種，以下是幾種常用的方法：
鹽水保存法。將海蜇皮浸泡在含有鹽和明礬的鹽水中。具體來說，每500克海蜇皮加入50克鹽和5克明礬，將鹽和明礬溶解在溫開水中，冷卻後倒入容器中，再放入海蜇皮浸泡，這種方法可以長期保存海蜇皮。
直接冷凍。將海蜇皮直接放入冰櫃冷凍室進行冷凍保存。
冷藏保鮮。使用保鮮膜包裹海蜇皮後放入冰櫃保鮮室進行保鮮。
室外陰涼處。在冬季，可以將海蜇放在室外陰涼、無光照的地方保存。
此外，保存海蜇皮時，應注意選擇新鮮、無異味的產品，並在24小時內進行冷藏或冷凍，避免暴露在室溫下。同時，應將海蜇存放在陰涼乾燥、通風良好的地方，避免陽光直射和潮濕，避免與其他食品接觸以防止交叉感染。重要的是，要避免海蜇皮日曬雨淋或接觸魚腥等污物，以保持其品質。