海螺肉是一種口感鮮美的食材，因其獨特風味而受到廣泛喜愛。它不僅是美味的，還具有豐富的營養價值和健康益處。以下是海螺肉的主要特點和健康益處：
營養成分：
高質量蛋白質：構成人體細胞組織的基本成分，對生長和修復至關重要。
低脂肪：相比其他肉類，海螺肉含有較少的脂肪，是低膽固醇、低卡路里的健康食品。
礦物質：包括鈣、磷、鐵、鋅等，對骨骼健康、血紅蛋白合成和免疫功能有重要作用。
維生素：含有維生素B12、葉酸、維生素A、C、E等，具有抗氧化作用，保護細胞免受自由基損害。
Omega-3脂肪酸：對心臟健康有益，能降低膽固醇水平，減少動脈硬化風險，預防心血管疾病。
綜上所述，海螺肉不僅美味，還富含高質量蛋白質、多種礦物質和維生素，以及對心臟健康至關重要的Omega-3脂肪酸，是一種營養豐富、健康的食品選擇。