海螺肉煮多久

煮海螺的時間取決於海螺的大小和種類，以下是對海螺煮製時間的總結：

1.大海螺：在水燒開後，需要煮10到15分鐘。這是因為大海螺的外殼較厚，需要較長的時間來確保完全煮熟。

2.中小海螺：一般煮3到5分鐘。這些大小的海螺煮熟的時間較短，因為它們的殼相對較薄。

3.小海螺：通常煮熟時間在2到3分鐘。小海螺更易煮熟，因此煮製時間也最短。

此外，為了確保食用安全，建議煮海螺時徹底煮透，以防止病菌和寄生蟲感染。在煮製過程中，去除海螺的頭部是一個重要的安全措施，因為海螺腦可能分泌有害物質。