海鱸魚是一種美味的海鮮，有多種烹飪方法。以下是一些常見的海鱸魚做法：
清蒸海鱸魚。先將海鱸魚用薑片、蔥段和料酒醃製，然後在蒸鍋中蒸10至15分鐘。蒸好後，倒掉多餘的湯汁，加入蒸魚豉油和蔥薑絲，淋上熱油激發香味。
紅燒海鱸魚。將海鱸魚先用油炸至兩面金黃，然後加入生抽、老抽、糖、料酒等調料燒制，最後加入蔥段、薑片和大蒜翻煮片刻。
醬爆海鱸魚。將海鱸魚切片後煎至兩面金黃，加入豆瓣醬、甜麵醬、生抽等調料翻煮，最後加入蔥段、薑片和大蒜。
糖醋海鱸魚。將海鱸魚炸至兩面金黃，再加入糖和醋燒制，最後加入蔥段、薑片和大蒜。
豆豉焗鱸魚。先將魚和配料醃製，然後在鍋中炒香蒜粒、姜粒和洋蔥塊，加入魚和剩餘配料，淋上廣東米酒或料酒，小火煮10分鐘。
炸魚。將醃製好的魚拍上乾澱粉，然後炸至外皮酥脆、顏色金黃。炸好後，可以澆上自製的番茄醬汁。
烤魚。使用空氣炸鍋，先給魚抹上生抽、蚝油、燒烤料、辣椒麵和孜然粉，醃製15分鐘後放入空氣炸鍋烤制。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好選擇適合的烹飪方法。