海鮮炒烏龍麵的做法多樣，這裡介紹一種比較通用的做法：
準備食材。根據個人喜好選擇海鮮（如鮮蝦、蟹肉棒、魷魚等）和蔬菜（如洋蔥、大蒜、青椒、胡蘿蔔等），以及烏龍麵。
處理海鮮。將蝦仁去殼去蝦線，蟹肉棒和魷魚切成小塊，用料酒和鹽醃製一會兒。
切好蔬菜。將洋蔥、大蒜、青紅椒、胡蘿蔔等切成絲或條狀。
煮烏龍麵。將烏龍麵放入開水中煮熟，撈出後用冷水沖涼，瀝乾水分備用。
炒制。熱鍋加油，先炒香洋蔥和大蒜，然後加入海鮮翻炒至變色。
加入蔬菜和烏龍麵。將切好的蔬菜和煮好的烏龍麵加入鍋中，加入調味料（如生抽、老抽、耗油、糖、鹽等），翻炒均勻。
調味。根據口味加入適量的調味料，調整味道。
出鍋。翻炒至所有食材充分混合，味道均勻後即可出鍋。
根據個人口味的不同，可以適當調整食材和調味料的種類和用量。