液化氮是什麼

液化的氮氣

液氮，也就是液化的氮氣，是一種無色、無嗅、無腐蝕性、不可燃的惰性氣體。在常壓下，液氮的溫度為-196℃。液氮在低溫下形成的液體形態，是生命科學研究和醫藥行業常用的冷凍儲存介質。此外，液氮也是一種無毒、無腐蝕且對食品成分呈惰性的冷凍和冷卻媒介。