液氮冰激凌怎麼做

製作液氮冰淇淋的過程主要包括以下步驟：

將純牛奶、朱古力奶、白糖、蜂蜜、奶粉等材料混合攪拌均勻。

邊加入液氮邊攪拌，直到混合物形成固態。

在液氮冰淇淋形成過程中，可以加入水果或其他風味輔料來增加口感和營養。

重要的是要注意安全，避免直接接觸液氮，以免發生凍傷。