涼茶是什麼味道

苦

涼茶的味道通常是苦的，這是因爲它的原料主要是中草藥。涼茶具有生津止渴、祛火除溼等功效，是廣東人在炎熱潮溼氣候中應對暑熱的“神器”。涼茶的品種豐富，有180多箇配方，包括苦味的涼茶和甜味的涼茶。苦味的涼茶如廿四味、癍痧等，而甜味的涼茶如竹蔗茅根水、菊花雪梨湯、羅漢果五花茶等，通常在春夏季節飲用以祛暑溼，秋冬季節飲用以滋陰潤燥。市面上的涼茶可能因爲添加了糖分而口感偏甜，但這可能會掩蓋中藥的原味。