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涼麵糖水怎麼做

製作涼麪糖水的步驟如下:

準備食材。需要白涼粉、紅糖、水。

製作涼粉。將白涼粉與水混合均勻,然後倒入已經燒開的水中,邊倒邊攪拌,煮至沸騰後繼續煮2分鐘,然後倒入耐高溫的玻璃碗中放涼,並放入冰箱冷藏數小時。

製作紅糖水。在鍋中加入水和紅糖,中火加熱至紅糖融化,然後關火放涼。

組合涼麪糖水。將冷藏好的涼粉切成小塊,加入適量的紅糖水,還可以加入葡萄乾或枸杞等點綴,這樣Q彈順滑的涼麪糖水就完成了。