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淮山薏米粥怎麼做

製作淮山薏米粥的方法有多種,以下是一種常見的做法:

準備材料。淮山藥30克,薏米50克,白茯苓20克,雞蛋2個,糯米100克,白糖適量。

準備淮山、薏米和白茯苓混合磨成粉,雞蛋煮熟後分離出蛋黃。

糯米淘洗乾淨後,與淮山粉、薏米粉和白茯苓粉放入鍋中,加入適量的清水。

用文火煮至糯米爛熟,然後加入白糖和雞蛋黃,攪拌均勻即可。

這是一種基本的做法,可以根據個人口味進行適當的調整。