清汁的含義可以從兩個不同的角度來理解：
作為食品或飲品：
成分與功效：
主要由甘薯嫩葉、大麥嫩葉、甘藍嫩葉等原料製作而成。
特點：清汁的特點是清澈透明，適合用於需要保持食材原味的烹飪場合。
綜上所述，清汁既可以指一種富含營養的天然飲品，也可以指烹飪中不使用澱粉的調味汁。
清汁的含義可以從兩個不同的角度來理解：
作為食品或飲品：
成分與功效：
主要由甘薯嫩葉、大麥嫩葉、甘藍嫩葉等原料製作而成。
特點：清汁的特點是清澈透明，適合用於需要保持食材原味的烹飪場合。
綜上所述，清汁既可以指一種富含營養的天然飲品，也可以指烹飪中不使用澱粉的調味汁。