清淡家常菜的做法有很多種，以下是一些推薦的做法：
清炒黃瓜。將黃瓜去皮後切成小塊，撒上少許白糖醃製，然後與蝦仁一起炒制，加入姜蒜末、青瓜和胡蘿蔔，用鹽和雞精調味，最後加入水澱粉勾芡。
熗炒豆芽。準備蔥、蒜和香菜，切成長段，用花椒炒香後撈出，放入蔥蒜末和豆芽快速炒制，加入少許鹽和味素，最後加入香菜和少許米醋。
清淡美味的家常小炒。將蔬菜切成薄片，用蒜末、鹽、雞精和水澱粉調成料汁，將蔬菜焯水後控乾水分，鍋中加油爆香蒜末，然後加入焯好的蔬菜快速翻炒，最後加入料汁翻炒均勻。
爆炒菜花。將花菜切成小朵，與蒜片、小米辣和青椒一起炒制，加入生抽、老抽、鹽調味。
西葫蘆炒雞蛋。西葫蘆切片，雞蛋炒熟後，將兩者一起炒制，加入生抽、鹽和少量雞精調味。
涼拌娃娃菜。將娃娃菜切絲，加入鹽、白糖、生抽、陳醋、小米辣、香菜、白芝痲和辣椒粉，最後淋上熱油攪拌均勻。
這些做法既簡單又清淡，適合家庭日常烹飪。