製作清茶的方法有多種,這裏提供幾種常見的做法。
紅茶爲基礎的清茶做法:
在500毫升的杯子中倒入250毫升泡好的紅茶湯,如果口味偏重,可以增加到300毫升。
加入20毫升果糖,根據個人口味,可以適當增減。
然後加冰塊或水至杯子滿,搖勻。
如果不喜歡杯子裏的泡沫,可以用勺子撇掉。
奶蓋清茶做法:
倒入250毫升的茶湯(紅茶或其他種類)。
加入20毫升的果糖。
加冰塊或水至八成滿(如果是熱的就加熱水)。
攪拌均勻後,倒入奶蓋。
簡易清茶做法:
準備15克茶葉,用開水沖泡。
等待5~7分鐘後飲用。
花草茶做法:
用養生壺選擇花草茶檔位煮金銀花、蒲公英、菊花各一小點。
細作清茶做法:這是一種更傳統的做法,需要特殊的配料和步驟,如烤饃片、用豬油炒麪粉、加入香杏仁或核桃仁等,最後加入茶葉和適量水煮沸。
每種方法都有其獨特的風味和製作過程,可以根據個人喜好和所需的工具來選擇適合的做法。