測量技術是研究地球的形狀和大小以及確定地面（包括空中、地下和海底）點位的科學，它涉及對地球整體及其表面和外層空間中的各種自然和人造物體上與地理空間分布有關的信息進行採集、處理、管理、更新和利用。
測量技術是一門綜合性較強的學科，它不僅涵蓋多種學科知識，而且理論性和實踐性都很強。測量技術的主要套用領域包括工程測量，如土木工程、建築工程、交通運輸、水利電力等，這些領域中的測量技術用於地形、地貌、地質等的測量，以獲取相關的數據和信息。
此外，測量技術還廣泛套用於機械加工領域，用於對機械產品的幾何參數進行精確測量。測量技術的基本目的是確定空間點的位置及其屬性關係，它在各個領域中都扮演著至關重要的角色。