渭南的美食攻略包括多種具有地方特色的美食，以下是詳細介紹：
李記包子鋪。提供多種餡料的包子，特別是大油、茄子、豆腐餡的，其中大油包子特別推薦。
故市王紅水盆羊肉。這裡的空心燒餅和鮮香的羊肉湯是絕配，還可以嘗試盈盈水盆和愛國煮饃。
甑糕。這是一種傳統的甜點，香甜的棗泥和綿軟的芸豆搭配，非常美味。
瑞泉雞柳夾饃。這是一個老字號，以其量大味美的雞柳夾饃而聞名。
雪紅手工石子饃。提供多種口味的石子饃，適合作為特產帶走。
時辰包子。特色是豬油包子，綿軟細膩，搭配香辣油潑辣子，味道獨特。
水盆羊肉。以羊腩肉為主要食材，清亮的羊湯搭配糖蒜和新鮮夾饃，非常美味。
南七餄餎。提供涼拌、肉素臊子湯、羊血等多種吃法，特色是芥末味和彈牙的餄餎。
合陽踅面。一種歷史悠久的麵食，口感獨特，筋道耐嚼。