港式咖啡是一種特色咖啡飲品，其製作方法獨特且涉及多個步驟。以下是港式咖啡的做法：
咖啡豆與水的比例。港式咖啡的咖啡豆和水的比例是一比二十，例如使用七十克咖啡粉搭配一點四升的水。
研磨咖啡豆。選擇拼配咖啡豆，由多種咖啡豆混合而成，研磨成較粗的顆粒狀。
煮製咖啡。將咖啡粉放入拉茶袋，用九十度的水煮製。先對拉三次，然後蓋上蓋子，大火煮沸十分鐘。沸騰後，拉制六到八次，再蓋上蓋子，自然焗十分鐘。
加入牛奶。然後再對拉兩次，最後加入牛奶，攪拌均勻。
調味。根據個人口味加入糖和淡奶或煉奶調味。
這只是港式咖啡的基本做法，具體可以根據個人喜好進行調整。例如，有些人可能會加入雞蛋殼以增加風味，或者根據個人口味調整糖和奶的比例。