游水蝦煮多久

5~8分鐘

游水蝦煮5~8分鐘即可。

煮蝦時，需將蝦放入沸水中，加入薑片、蔥白和料酒，大火燒開後繼續煮3~4分鐘，待蝦殼變紅、肉質將熟時即可撈出。注意，蝦不宜煮得過久，以免影響口感和營養價值。