湯圓的製作方法有多種，這裡提供一種常見的做法：
準備餡料。黑芝痲和白糖炒熟後放入料理機打成粉末，加入豬油和麵粉攪拌均勻，揉成團後放入冰櫃冷凍半小時。
和面。將糯米粉和溫水混合，揉成光滑的麵團，靜置一段時間。
包餡。將麵團分成小份，每份按扁後包入餡料，封口捏緊，再搓成圓形。
煮製。將包好的湯圓放入沸水中煮製，待湯圓浮起後即可撈出食用。
元宵的製作方法與湯圓略有不同：
準備餡料。同樣可以選擇黑芝痲、紅豆沙等餡料。
和面。使用糯米粉，加入少量水或其他液體（如牛奶、優酪乳）揉成麵團。
包餡。將麵團分成小份，每份按扁後包入餡料，封口捏緊。
滾粉。將包好的元宵放在糯米粉中滾動，均勻裹上一層糯米粉，重複幾次直至元宵表面光滑。
煮製。將元宵放入沸水中煮製，直至浮起即可食用。
以上步驟可以根據個人口味和喜好進行調整。