溫州魚餅是什麼

浙江溫州的一種特色美食

溫州魚餅是浙江溫州的一種特色美食，以其獨特的製作工藝和鮮美的口感而聞名。

溫州魚餅主要以新鮮的海水魚，如鮸魚和馬鮫魚爲原料，配以獨特的調味品和澱粉，通過傳統配方和精細工藝製作而成。這種食品肉質鮮嫩、味道鮮美而不腥，同時低脂肪且營養豐富。溫州魚餅不僅保留了魚肉的美味，還省去了剔骨的麻煩，非常適合老人和兒童食用。此外，溫州魚餅的製作歷史悠久，有些製作方法在歷史上經過了進一步的改進。