滷味配什麼飲料

滷味通常味道較重，搭配飲料可以平衡口感，常見的搭配包括：

檸檬茶。檸檬茶的甜甜加酸澀的味道與滷味形成對比，使滷肉的味道更爲明顯。

奶茶。茶飲果茶等都是很受歡迎的單品，可以根據目標客戶羣體的喜好來選擇。

紅茶。如Chabiubiu葡萄烏龍茶、長白工坊玫瑰花茶等，這些茶底採用的臺灣文山包種茶，加上新疆吐魯番珍珠葡萄和廣西橫縣茉莉花，口感豐富，可以平衡滷味的重口味。

純牛奶。如西牧天山純牛奶，奶味濃郁，口感醇厚，十分香甜。

此外，還可以選擇炸雞小食、紅油涼菜等與滷菜形成互補。