在《漁帆暗涌》遊戲中釣魚的步驟如下：
離開港口，使用漁船前往海洋釣魚海域。
到達海域後，通過遊戲地圖找到捕魚點，通常是海面上出現的水花。如果水花呈現五彩顏色，則表明該地點能捕捉到變異魚種。
靠近捕魚點後，按下遊戲中的捕魚鍵（通常是「F」鍵）開始捕魚。釣魚過程是自動化的，即使不進行任何操作，魚也會被慢慢釣上來。但可以通過操作加速捕魚過程。例如，當轉盤上的箭頭轉到特定色塊時按下F鍵，可以將左側進度條中的魚往上拉，從而加快捕魚速度。轉盤中出現金色塊時按下F鍵可以立即捕捉到獎盃魚，獎盃魚不僅能賣出更高價格，還會被記錄到圖鑑中。
此外，玩家在捕魚時需要注意時間消耗以及漁船的損傷問題，避免撞到岩石或牆壁。還可以通過完成特定任務來解鎖更高級的捕撈設備和方法。