潘安是古代著名的美男子，也是著名的文學家、政治家。潘安的典故有很多，其中比較著名的一個典故是“望梅止渴”。
有一次，潘安去一個關隘途中，由於大旱，路上的水源都幹了，於是他心生一計，在路旁的樹上寫下“一泉”兩字，告知經過的行人水源已沒有，只是樹上多掛了插著“泉”字的旗子而已。這些過路的行人見潘官吏真的帶人去找水去了，他們認為前面的水渠定有水喝，便一個個興奮地繼續走了下去。當他們走到很遠的地方，看到沒有一滴水，這才知道上當受騙了。而這個故事中，潘安巧妙地利用語言藝術化解了尷尬局面。
除此之外，潘安還有一些其他典故，如“擲果盈車”、“插花肩背”等，這些典故都表現了他的才情與美貌。