潮汕二日游攻略如下：
第一天：
上午：到達潮汕後，可以先前往潮州古城，遊覽廣濟橋、廣濟樓、牌坊街等景點，感受潮州的歷史文化氛圍。
中午：在潮州古城內品嘗當地特色美食，如潮汕牛肉火鍋、魚生等。
下午：遊覽開元寺，感受紅磚黃、瓦一草一木的傳統潮州文化；之後前往泰佛殿，體驗異域風情；最後到潮州西湖公園散步，享受湖邊的愜意時光。
第二天：
上午：可以前往汕頭小公園，欣賞南洋騎樓建築，感受汕頭的文藝氣息；之後到鎮邦美食街品嘗各種潮汕小吃。
中午：在汕頭享用午餐，推薦嘗試潮汕生醃、濕炒粿條等美食。
下午：遊覽礐石風景區，在山頂觀景台飄然亭俯覽汕頭全景；之後參觀潮博館，了解潮汕的歷史文化；最後到廣場輪渡，坐1元輪渡海上追逐日落，遊覽汕頭內海灣。
此外，還有一些注意事項：
潮汕地區交通狀況有時會比較複雜，建議提前規劃好行程，合理安排時間。
在品嘗當地美食時，可以適量嘗試，避免浪費和不適。
希望這個攻略能幫助你度過一個愉快的潮汕二日游！