潮汕砂鍋粥的評價總體上是積極的。以下是一些顧客的評價：
乾貝鮮蝦砂鍋粥：顧客認為這碗粥的味道不錯，食材新鮮且美味，量也很大。此外，粥還搭配了香菜和鹹菜，顧客可以根據個人喜好添加。如果喜歡吃辣，還可以嘗試店裡的秘制辣椒醬。
潮汕小吃拼盤：顧客認為這個小吃拼盤也做得很好，食物外脆里嫩，搭配的醬汁增加了鮮味。小吃拼盤上來時還是熱氣騰騰，香氣四溢。
其他食物：顧客還提到了其他一些食物，如榴槤味的流沙餡、酥脆的蚝、軟軟的鵪鶉蛋、菜心、花生和酸豆角等，這些食物也得到了顧客的好評。
飲品：顧客還提到了店裡的檸檬茶，認為它的香氣濃郁，是搭配食物的好選擇。
綜上所述，潮汕砂鍋粥的評價普遍正面，無論是粥本身還是搭配的小吃和飲品，都得到了顧客的認可和好評。