要觀察和理解溼度，首先需要瞭解溼度的基本概念和測量方法。
溼度是指空氣中水蒸氣的含量，通常用百分比來表示。在氣象學中，溼度分爲絕對溼度和相對溼度。絕對溼度是指單位體積空氣中水蒸氣的質量，而相對溼度是空氣中的水蒸氣含量與同溫度下飽和水蒸氣含量的比例。日常生活中所說的溼度通常指的是相對溼度。
測量溼度常用的工具是溼度計。一些溼度計使用乾溼球溫度表來測量溼度，這種溼度計通過比較幹球和溼球的溫度來顯示相對溼度。其他溼度計則直接以百分比的形式顯示溼度值。
觀察溼度計時，應注意指針的位置。通常，溼度計的指針指向綠色區域表示舒適溼度，指向紅色區域表示空氣太乾燥，而指向黑色區域則表示空氣溼度過大。此外，溼度的舒適水平也受到室內溫度的影響。例如，在18攝氏度的溫度下，溼度控制在30%到40%之間較爲舒適，而在25攝氏度左右時，溼度控制在40%到50%之間更爲適宜。
在日常生活中，也可以通過一些簡單的方法來判斷溼度。例如，用手觸摸牆壁可以感受其溼潤感，觀察牆面顏色和氣味也是判斷溼度的方法之一。如果牆面出現發黑、泛黃或脫落現象，伴有難聞的黴味，可能是牆體溼度過高的徵兆。
總之，理解溼度的概念、使用適當的工具進行測量，並結合實際感受來判斷溼度的變化，是掌握溼度觀察的關鍵。