火焰在人類的生活和歷史發展中扮演了多種重要的角色。其主要作用包括：
烹飪食物。火焰可以使食物中的蛋白質和碳水化合物發生變性，從而提供給人類可食用的口感和營養。
產生熱量。火焰能夠散發出大量的熱量，為人類提供溫暖和舒適的環境。
照明。火焰能夠發出足夠的光線，用於照明和指引。
傳送信號。通過控制火焰的大小、顏色和煙霧，人類可以傳送出各種求救信號。
防禦野獸。火焰可以驅趕野生動物，保護人類免受野生動物的侵擾。
加熱和烘乾衣物。火焰可以用來加熱和烘乾濕透的衣物和鞋子，保持身體的溫暖和乾燥。
冶鍊金屬。火焰的高溫可以用於冶煉和加工金屬，製造各種工具和武器。
推動科技進步。火焰的研究和套用推動了多種技術的發展，包括但不限於熱力學、材料科學等。
此外，火焰在生態環境中還可能產生一些負面影響，如全球溫室效應。