火腿烤土豆

火腿烤土豆是一道美味的家常菜，做法多樣，但都以土豆和火腿為主要食材。一種常見的做法是先將土豆煮熟，然後將火腿切成小丁，與挖出一部分的土豆泥混合後，放回土豆中，上面撒上胡椒粉、鹽、黃油，再放上乳酪絲，最後放入烤箱烤制直到乳酪融化。

此外，還可以將土豆切成薄片，下面墊上筷子以防止切斷，刷上油，撒上鹽和胡椒後烤制，然後在土豆片中夾入火腿，再刷一層油，撒上孜然和辣椒麵，繼續烤制。也可以將土豆蒸熟後，將火腿夾入土豆中，刷上橄欖油，撒上鹽和黑胡椒，然後烤制。