火腿煎蛋吐司是一種簡單又美味的早餐食品，通常包括以下步驟：
準備材料。通常需要吐司麵包片、火腿、雞蛋，還可以根據個人喜好添加一些調味品，如黃油、鹽、黑胡椒、乳酪等。
製作吐司框。使用小刀在吐司麵包片中間切出一個方形或其它形狀的框，只留下邊緣部分。
煎火腿和雞蛋。在平底鍋中倒入少許食用油，先煎火腿至出現脆皮，然後在鍋中央打入雞蛋，可以根據口味加入鹽、黑胡椒等調味料。
烤麵包片。將剩餘的麵包片放入鍋中，慢慢烤至金黃色。
組裝。將烤好的麵包片放在盤子上，可以點綴上煉乳或其他喜歡的醬料。然後將火腿和雞蛋放在麵包上，可以根據喜好加入一些蔬菜或水果作為裝飾和營養補充。
這個食譜可以根據個人口味進行調整，比如添加不同的調味品或蔬菜。火腿煎蛋吐司不僅簡單易做，而且營養豐富，非常適合忙碌的早晨。