火腿玉米炒蛋

火腿玉米炒蛋是一道美味又簡單的家常菜，具體做法如下：

準備食材，玉米粒、火腿丁、雞蛋、蔥花、適量的食用油和鹽。

將雞蛋打散成蛋液。

熱鍋後倒入適量的油，油六成熱時倒入雞蛋液，等雞蛋凝固後用鍋鏟快速劃散，然後盛出備用。

鍋中放入少量油，加入火腿丁和玉米粒翻炒均勻。

加鹽翻炒至食材入味。

倒入之前炒好的雞蛋，輕輕翻炒均勻。

起鍋前撒上蔥花拌勻。

出鍋即可。