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煲粥米水比例

煮粥時,米和水的比例通常介於1:8到1:12之間。

如果喜歡口感較稀的粥,可以選擇1:10到1:12的比例,對於喜歡濃稠口感的粥,則可以選擇1:5到1:6的比例。重要的是根據個人口味和使用的具體粥品來調整比例。例如,使用電飯煲煮粥時,一般推薦的比例是1:8,適用於大多數粥品。如果喜歡更稀的口感,可以增加水的比例,而如果偏好更濃稠的粥,可以減少水的量。