炊煙是什麼

烹製飯菜形成的煙氣

炊煙是指烹製飯菜形成的煙氣，是燒火做飯時冒出來的煙，常常是燒柴草而成，嫋娜的煙霧，給人一種寧靜安詳而溫馨的感覺。

有人說，炊煙是一種源遠流長的文化；有人說，炊煙是種在屋頂上的精神的莊稼；有人說，炊煙是圍着鍋臺轉的娘對野孩子的柔聲呼喚；有人說，炊煙是抓在天空手裏的小辮子；有人說，炊煙是一種樸素的計時方式。