製作炒凍的方法有多種，這裡提供幾種常見的製作方法。
通用方法：
準備原料：根據個人喜好，可以選擇果汁、果粉、奶精、奶油等，加水後倒入炒冰機中。
炒制：慢慢攪拌，直到攪拌成小冰塊，然後放在器皿上。
添加配料：可以加入椰果、果醬、水果丁等，增加風味。
塑形：翻炒至能塑性後，即可出鍋。
特別推薦：
水果冰沙：使用新鮮的水果，加入煉乳、糖和水，用粉碎機打碎，製作成濃稠的冰沙。
優酪乳炒冰：將優酪乳和其他水果混合，在炒冰機上不斷翻炒，直到凝固成小塊或做成優酪乳卷。
混合口味：可以嘗試不同水果的組合，如西瓜+哈密瓜，這些水果的甜味和多汁特性會使炒冰更加香甜清爽。
以上方法均可根據個人口味進行調整和創新。