炒小米茶是一種具有多種健康功效的傳統中式飲品，它主要由小米和薑絲等食材製成。以下是炒小米茶的功效：
健胃消食。炒小米茶可以幫助改善腹脹和消化不良等症狀。
祛斑美容。長期飲用炒小米泡水可以起到減輕皺紋、色斑和色素沉著的效果。
滋陰養血。炒小米含有豐富的胺基酸，有助於預防陰道炎，其所含的類雌激素物質具有滋陰養血的功效。
維持性功能。炒小米泡水喝有利於提高男性性慾，可以增強生殖功能。
祛寒和溫宮。對於體質虛寒、經常感到胃寒的人有良好效果。
此外，炒小米茶還可以改善濕胖體質、安神和扶正氣。需要注意的是，薑絲炒小米茶的有效劑量有限，一般不能達到治療的效果，如有不適建議及時停用並就醫。