炒毛豆米

炒毛豆米的做法多樣，這裡介紹一種比較通用的做法：

準備毛豆米，清洗乾淨，瀝乾水分備用。

根據個人口味，可以準備紅椒、蒜、蔥等輔料，紅椒切丁，蒜切片，蔥切段。

鍋中加油熱後，先放入蒜炒出香味。

再加入毛豆米，翻炒均勻。

根據需要，可以加入適量清水燒煮兩分鐘左右。

加入適量鹽調味。

加入紅椒等其他輔料，翻炒片刻。

最後加入蔥花等，翻炒均勻即可出鍋。

這個方法適用於多種食材與毛豆米的搭配，可以根據個人喜好和家中的食材情況進行調整。