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炒玉米粒的家常做法

炒玉米粒是一種常見的家常菜,不同地區和家庭的做法有所差異。以下是一種常見的做法:

準備玉米粒、胡蘿蔔丁、黃瓜丁,以及辣椒、蒜末和蔥末。

將玉米粒和胡蘿蔔丁焯水30秒,撈出後控乾水分。

鍋中加油燒熱,放入蒜末、蔥末、辣椒等調料炒出香味。

加入玉米粒、胡蘿蔔丁和黃瓜丁翻炒,炒至斷生。

調味,加鹽、雞精(可選),快速翻炒均勻後即可出鍋裝盤。

這個方法結合了不同搜尋結果中的步驟,可以根據個人口味進行調整。例如,可以加入或替換其他蔬菜如火腿腸、甜椒等,也可以根據喜好調整鹽、雞精的使用量。