炒白玉菇

炒白玉菇是一種美味的菜餚，可以通過不同的方法進行烹飪。以下是一種常見的炒白玉菇做法：

將白玉菇清洗乾淨，剪掉根部。

在鍋中加入水，燒開後放入白玉菇焯水，大約焯水兩分鐘，然後撈出過涼水。

鍋中加油，加熱後放入蔥姜蒜炒香。

加入焯好的白玉菇，翻炒均勻。

加入青紅辣椒，炒至斷生。

加入適量的鹽、蚝油等調味料，翻炒均勻即可出鍋。

這只是其中一種做法，可以根據個人口味和喜好調整配料和調味品。