炒豆腐乾是一種美味的家常菜,具體做法如下:
將豆腐乾切成薄片或條狀備用。
準備一些胡蘿蔔、青椒(或辣椒)、蒜片、瘦肉(如豬肉),將這些食材分別切成薄片或條狀。
在鍋中加入適量的油,先炒香蒜片,再加入肉片翻炒至變色。
加入胡蘿蔔和青椒,翻炒至斷生。
將豆腐乾加入鍋中,與其他食材一起翻炒,可以加入適量的鹽、醬油、白糖、老抽、蚝油等調味料,調整味道。
最後加入瘦肉片快速翻炒均勻,出鍋前可以加入一點水澱粉勾芡。
這樣一道美味的炒豆腐乾就完成了,可以根據個人口味調整辣椒和肉的用量。
炒豆腐乾是一種美味的家常菜,具體做法如下:
將豆腐乾切成薄片或條狀備用。
準備一些胡蘿蔔、青椒(或辣椒)、蒜片、瘦肉(如豬肉),將這些食材分別切成薄片或條狀。
在鍋中加入適量的油,先炒香蒜片,再加入肉片翻炒至變色。
加入胡蘿蔔和青椒,翻炒至斷生。
將豆腐乾加入鍋中,與其他食材一起翻炒,可以加入適量的鹽、醬油、白糖、老抽、蚝油等調味料,調整味道。
最後加入瘦肉片快速翻炒均勻,出鍋前可以加入一點水澱粉勾芡。
這樣一道美味的炒豆腐乾就完成了,可以根據個人口味調整辣椒和肉的用量。