炒黑芝麻怎么炒

炒黑芝麻的做法如下：

準備無油無水的鍋，將鍋燒熱。

倒入黑芝麻，大火快速翻炒。

炒約1分鐘後轉小火。

繼續翻炒約10至15分鐘，直到黑芝麻發出噼啪聲。

關火後，利用鍋的餘溫繼續翻炒2至3分鐘。

炒好的黑芝麻攤開晾涼即可。

此外，也可以加入一些調味品如鹽，以增加風味。在炒制過程中，注意火候不要太大，以免黑芝麻炒糊。