炭火怎麼生

生炭火的方法有多種，主要包括以下幾個步驟：

準備燒烤爐或炭火容器，並確保通風良好。

將木炭排列成金字塔形或留有空間堆積，可以使用易燃物質（如乾草、紙條）或助燃劑（如酒精、汽油）幫助木炭燃燒。

點火後，用扇子或鼓風機增加空氣流通，以加速木炭的燃燒。

當木炭表面出現灰白色，表示已達到理想的燒烤溫度，此時可將木炭攤平，以調整火力。

請注意，使用易燃物質和助燃劑時需注意安全，避免火災風險。