炸奶粉是一種流行的美食，其製作過程主要包括幾個步驟：
準備材料：需要準備奶粉、玉米澱粉、白糖、溫水以及適量的植物油（如黃油或玉米油）用於塗抹在保鮮盒內以防粘連。
製作奶糊：首先在一個乾淨的鍋中將奶粉加入溫水攪拌至完全溶解，然後加入玉米澱粉和白糖，繼續攪拌至融化。接著開小火慢慢加熱，邊加熱邊不停攪拌，直到奶糊變濃稠。
成型：將煮好的奶糊倒入塗抹了植物油的保鮮盒或容器中，放入冰櫃冷藏至凝固。
切割：凝固後的奶糊取出切成條狀或塊狀。
裹粉：將切好的奶塊依次蘸玉米澱粉、蛋液和麵包糠，或者椰蓉混合物，確保均勻裹粉。
炸制：在鍋中加入足夠的油，油溫升至適宜溫度後，放入裹好的奶塊，炸至金黃酥脆。
完成：撈出控油，擺盤即可享用。
炸奶粉的口感外脆內軟，奶香濃郁，是一種受歡迎的甜點或小吃。