「炸腮」是痄腮的別稱，這是一種由腮腺炎病毒引起的急性自限性呼吸道疾病，通常通過飛沫傳播。它在醫學上被稱為腮腺炎，好發於兒童和青少年，主要症狀包括腮腺腫大、疼痛，通常以耳垂為中心向周圍發展，患者還可能出現發熱、頭痛、無力、食慾不振等前驅症狀。在出現症狀後，患者應避免前往學校或工作環境，以防止病毒進一步傳播。
治療方法包括口服抗病毒藥物、局部用藥（如外敷藥物）、靜脈用藥（在症狀嚴重的情況下）、飲食調理（避免酸性食物和辛辣刺激性食物）、以及必要的物理治療和針灸。在患病期間，患者應保持口腔衛生，遵循醫囑進行治療，並注意休息和適當的飲食。