為什麼叫固態飲料

固體飲料之所以被稱為「固體飲料」，是因為它是一種特定的食品形態。

固體飲料通常由糖、乳製品、蛋製品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑製成，每100克成品中的水分不高於5克，呈現粉末狀、顆粒狀或塊狀。這種形態的食品便於存儲和攜帶，可以通過加入水或其他液體進行沖調，從而形成飲料。固體飲料不包括藥品和保健品，而是一種特殊的食品類別。