勵志

勵志人生知識庫

為什麼叫普洱茶

產地和獨特的製作工藝

普洱茶之所以被稱爲普洱茶,主要是因爲其產地和獨特的製作工藝。以下是詳細介紹:

產地。普洱茶的名稱來源於其產地——中國雲南省的普洱地區。歷史上,這個地區曾被稱爲“步日瞼”“步日部”或“普日”,到了明代萬曆年間改爲“普耳”,後又改爲“普洱”,並沿用至今。

製作工藝。普洱茶的獨特性在於其製作工藝,包括初加工爲曬青毛茶,再經過自然發酵或人工發酵等後發酵工藝,製成散茶和緊壓茶。這種獨特的製作工藝使得普洱茶具有了獨特的地理標誌、原料標準和製作工藝。

普洱茶的命名不僅反映了其地理起源,也體現了其製作工藝的獨特性。